Пельмени

Название: Пельмени
Автор: И.Лазерсон, С.Синельников
Издательство: Центрполиграф
Год: 2006
Страниц: 63
Формат: DJVU
Размер: 1.7mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь

Авторы предлагают множество способов приготовления популярных в России и во многих других странах мира пельменей. В книге содержатся рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить самые разнообразные блюда — классические уральские, сибирские, герасимовские, московские пельмени, грузинские хинкали, таджикские манты, армянские бораки, азербайджанские дюжбара, итальянские равиоли, китайские цзяо-цзы, дим-сум и многие другие.Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Скачать здесь