"Вкусные рецепты" № 07.2007

Из аннотации к этому номеру журнала:
"Июльский номер нашего журнала посвящен одной из самых интересных кухонь мира - немецкой, для которой характерно многообразие блюд из овощей и фруктов, натуральною мяса, а также всевозможных бутербродов. Для вас мы постарались выбрать наиболее интересные и простые в приготовлении рецепты.
В этом выпуске также представлены уже ставшие традиционными блюда сезона, наиболее популярные для середины лета, даны советы и рекомендации наших специалистов, позволяющие избежать ошибок в процессе их приготовления.
Мы надеемся, что благодаря приведенным рецептам вы сможете приятно порадовать своих родных и близких вкусными блюдами. Хорошего вам настроения и приятного аппетита!"
СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ САЛАТЫ: Салат "Мюнхен"; Салат «Огненный»; Закуска "Морская жемчужина"; Салат "Летняя свежесть"; Салат из свеклы с маринованными огурцами.
СУПЫ: Суп "Бюргер"; Свекольник "Донской".
ГОРЯЧЕЕ: Судак, запеченный под майонезом; Язык говяжий по-крымски; "Бабочки" (лосось жареный с овощами); Рулеты из лосося "Рейнские"; Цыпленок с помидорами и рисом; Баранина по-старинному; Говядина "Бавария".
ВЫПЕЧКА: Торт "Вишневый сад"; Ватрушки "Ягодная поляна".
ДЕСЕРТЫ: Десерт "Ротэ Грютце"; Фруктовый торт "Изобилие".
НАПИТКИ: Коктейль "Берлин"; Пунш с вишней.




Кулинарные журналы на нашем форуме