Домашнее ягодное виноделие

Название: Домашнее ягодное виноделие
Автор: Вольман А. Э.
Издательство: Мегаполис
Страниц: 30
Формат: DJVU
Размер: 0.4 Mb

В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.