Последние ответы на форуме


Дата Тема Пользователь Ответов Просмотров
13.03.2021 18:44 Натаника - Жить Красиво (2021)


boris196 0 606
11.03.2021 11:47 Игорь Мизрах - Амулеты Любви (2021)


boris196 0 125
20.08.2020 16:30 Всем привет...


crazy max 3 1761
20.10.2019 22:32 Frank Duval


demetrios777 1 6193
13.01.2019 11:05 Кто есть кто у нас во Флейме


mikefinale 350 36868
31.12.2018 22:27 С НОВЫМ 2018 ГОДОМ


alvalkus 2 7148
19.12.2018 16:40 Расскажи Чайковскому новости


veal 11 9057
04.03.2018 10:26 От: Кто есть кто у нас во Флейме


crazy max 0 5
11.08.2017 17:19 Solid Strangers


bootrom 4 9613
03.06.2017 23:32 Trilithon


plugger 4 5456


Николенко Л. - Узбекская домашняя кухня

Николенко Л. - Узбекская домашняя кухня

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо — плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму — фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу. Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena. Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает (и вам расскажет), чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи. Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре. В книге много совершенно уникальных рецептов узбекских блюд. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.

Название: Узбекская домашняя кухня
Автор: Николенко Л.
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2011
Формат: djvu
Страниц: 256, цвет.ил.
Размер: 27 мб

Скачать Николенко Л. - Узбекская домашняя кухня



 (голосов: 0)



Комментарии (0) Напечатать

Другие новости по теме:
{related-news}
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.