Аюрведа. Секреты долголетия

Аюрведа в переводе с санскрита означает «наука о жизни». Это древнейшее индийское учение о здоровье и долголетии сейчас пользуется популярностью во многих странах мира. С 1985 года Аюрведа признана Всемирной Организацией Здравоохранения наиболее эффективной системой альтернативной медицины.
С помощью нашей энциклопедии вы узнаете об основных принципах этого учения, методах оздоровления и лечения. На диске вы найдете рекомендации ведущих специалистов, практикующих Аюрведу, по правильному питанию, сохранению красоты и молодости, а также рецепты ведических блюд.
Аюрведа основана на принципах целостности и гармонии между человеком и природой, и главную роль во всех процедурах, методах лечения и диетах играют природные средства. Благодаря Аюрведе можно не только вылечить многие заболевания, очистить организм от шлаков, повысить иммунитет, сбросить лишний вес, избавиться от депрессии и стрессов, но и значительно продлить свою жизнь и обрести благополучие.

Содержание программы:
Введение
Что такое аюрведа. Преимущества и недостатки.
История аюрведы
Принципы аюрведы
Здоровье и болезнь в аюрведе
Уровни лечения
Тест по вводной главе
Питание:
Питание согласно аюрведе, основные рекомендации
Правила и время приема пищи
Совместимость пищи по аюрведе
Аюрведа о продуктах питания
1. Продукты в благости
2. Продукты в благости и страсти
3. Продукты в благости, страсти и невежестве
4. Продукты в страсти и невежестве
Вкусы и их воздействие
Осенняя подготовка
Тест по главе о питании
Вегетарианство или «я никого не ем»:
Здоровье
Экономически не выгодно
Этика и развитие сознания
Обоснования вегетарианства
Как правильно отказаться от мяса
Спорт
Лев Николаевич Толстой
Вегетарианство в различных религиях
Тест по главе о вегетарианстве
Рецепты:
Домашний сыр (панир)
Йогурт (дахи)
Блюда из бобовых
1.Блюдо из риса, дала и овощей
2.Блюдо из риса, дала и шпината
3.Жареный турецкий горошек с болгарским перцем
4.Овощной суп-пюре
5.Томатный суп
6.Турецкий горошек в йогурте
Рис
1.Общие советы
2.Лимонный рис - это просто
3.Рис с кокосовым орехом
4.Рис со шпинатом
5.Рис с йогуртом
6.Пряный рис
7.Рис с зеленым горошком и сыром
Блюда из овощей
1.Пряная картофельная соломка
2.Пюре со шпинатом
3.Картофельная запеканка
4.Овощи с турецким горошком
5.Овощные шарики
6.Овощи по-бенгальски
7.Кабачек с зеленым горошком
8.Баклажанные оладьи
9.Баклажанные кубики
10.Цветная капуста со сметаной
Другие рецепты
1.Сдобные лепешки
2.Пури из кислого теста
3.Пирожки с овощами
4.Жареные картофельные рулеты
5.Индийские крекеры
6.Оладьи из гороховой муки
7.Фаршированные помидоры в кляре
8.Зеленые помидоры в кляре
9.Масляные крекеры в лимоне
10.Банановые пури
Сладкие блюда
1.Мороженое
2.Пудинг из гороховой муки и манной крупы
3.Бананы с миндалем
4.Фаршированные банановые шарики
5.Ореховая помадка
6.Фрукты в тесте
7.Сладкий рис
8.Сливочный вермишелевый пудинг
9.Сливочное полено с кокосом
10.Творожные шарики под сливочным соусом
Специи
Тест по главе о рецептах
Красота
Косметические рецепты
Здоровые волосы
Омоложение
Чтобы кожа была красивой
Тест по главе о красоте
Здоровье тела и духа:
Ваасту и фэн-шуй
Йога
Медитация в практике аюрведы
Массаж!
Первая помощь
Спорт и аюрведа
Аюрведа для детей
Аюрведа матери и ребенка
Конституция человека и её определение
Режим и образ жизни
Ароматерапия
Астрология и аюрведа
Как научиться не уставать
Тест по главе о здоровье тела и духа
Системные требования:
Операционная система Microsoft® Windows® XP
Процессор Pentium® II 400 МГц
128 MБ оперативной памяти
120 МБ свободного места на жестком диске
Разрешение экрана 1024x768
DirectX®
Internet Explorer 6.0
Устройство для чтения компакт-дисков
Разработчик: Смолянский О. В., DominiSoft
Издатель: Новый Диск
Год: 2008