Из редакционной аннотации к этому выпуску журнала: "Дорогие друзья! В наш специальный выпуск вошли рецепты, опубликованные в журнале в 2008 году. А точнее, лучшие из них, проверенные и неоднократно опробованные. Скажем сразу, выбирать было очень сложно. Ведь все наши авторы - отличные повара, способные из самых обычных недорогих продуктов создать маленькое кулинарное чудо.
Ориентировались мы, конечно, на отзывы читателей. Но одобренных ими блюд было так много, что в редакции даже возникали нешуточные споры, какие же из рецептов включать. И это несмотря на объем в 112 страниц!
Мы постарались, чтобы в каждом разделе любая хозяйка нашла блюдо - и не одно - по своему вкусу. В этом номере большой выбор борщей, супов, щей и солянок, основных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей, вкуснейших пирогов, пирожков, тортиков, блинчиков и оладушек. Отдельным разделом мы публикуем молочно-яичные блюда. Так, по опыту зная, как неохотно малыши едят богатый кальцием творог, по просьбам мам и бабушек мы включили туда всевозможные запеканки, пончики и другие аппетитные на вкус и вид творожные блюда. А любители консервирования уж точно не разочаруются, заглянув на странички с рецептами оригинальных домашних заготовок!
Этот спецвыпуск у нас первый. Надеемся, будут и другие, также с самыми вкусными и оригинальными читательскими блюдами.
А сейчас переворачивайте страничку, ищите понравившийся рецепт- и вперед! На кухню! Семья будет довольна!"